這是一篇連假前的體驗
那天突然想吃牛排
找了很久發現好的牛排價位都不太親民
但是在偶然間 看到一行發光的文字 寫著 台北高cp值平價炭烤牛排
就是這間小惡魔牛排~~~~
這間店距離永安市場捷運站與景安站中間 從永安市場走路大概要7分鐘左右
位在中和路246號 在中油的地方要右轉而不是繼續直走以免走錯路XD
就是走中油的右邊就對了 一直走下去就會看到這間顯眼的店囉~~~外頭會坐一大堆人在排隊 就是他了!!
一開始看到開放式的店面 很多人在門外排隊 以為會等很久
沒想到一問之下兩人竟然可以直接進去用餐 覺得幸運
以為會跟一般夜市牛排一樣吃得汗流挾背 其實是非常的涼快
像我這樣只能生存在21度的人 都覺得很舒適
那就先來看看菜單吧
看到這個價位 想到他是用CHOICE等級的冷藏牛
覺得不可思議啊~~~
但是眼見為憑 我點了
一開始可樂.奶油餐包.玉米濃湯同時上來
這時間就把桌子給擠爆了 只能說座位真的不大
桌間距離也很小 我都能聽到隔壁罵小孩的內容了 主要是老爸吃著24OZ的沙朗在罵女兒吃不下8OZ的霜降嫩肩 不過這好像不是重點(?)
可樂是不能續杯的喔!!!!!!! 雖然其他食記都說容量很大 根本喝不完不需要擔心
不過我在牛排上桌前就已經見底了...... 喝起來感覺大概500ml左右
看來可樂的量還是見仁見智啦
覺得店家可以把可樂調成可續杯的
接下來是 奶油餐包 不知道是哪間的餐包
第一次看到奶油餐包融化的這麼徹底
而且他的汁 不誇張是用噴的 噴到我的臉上 但我趕快擦掉就沒有留下照片記錄了
而且他的奶油奶香味很濃
吃起來不會太甜 順口卻不油膩 真想再吃第二個><
可惜續一個要30元 覺得這樣子划不來 遂打消這個念頭了
後來才發現他在烤爐上烤這個餐包
接下來是濃湯
這個濃湯只能說是那晚用餐讓我最失望的地方
其實對於平價牛排的附餐 我的要求並不會太高
但是這個濃湯.... 就是鹹鹹的 超濃的雞茸味 雞湯塊加很多 整碗的玉米粒比我的手指頭還少 嗚呼哀哉 嗚呼哀哉 喝完口很渴
給你0分
反正這餐重點是牛排 就不要追究了唄
接下來是 超級脆薯60元
番茄醬桌上沒有 要自己跟服務人員說 服務人員都會很樂意的拿給你的~
這是調味過的薯條 所以其實也可以不一定要加蕃茄醬
他就是在馬鈴薯外面裹了一層特製薄麵衣後再下鍋油炸
上桌的時候 熱的燙口 而且真的非常非常的脆 個人認為不沾番茄醬的話已經很夠味了 不過還是按照自己的口味斟酌一下吧
缺點就是油了點 他在起鍋前沒有加溫把油逼出來
我用衛生紙包住這薯條 天啊真的是油膩膩耶
接下來上桌的是 上肩沙朗16OZ 7分熟 310元
沒有其他的主食 配菜也很單調
不過肉 !
肉就是主角 沒有經過調味的原味炭烤
從這張就看的出來 他是有些筋的 就顯現了"不是重組肉"
很多平價牛排都是用重組肉 吃起來就是少了一種牛肉天生帶有的甜味
這裡真的不一樣
牛肉的厚度很夠的 大約是10元硬幣的厚度吧
口感非常扎實 不是那種一咬下去就到底的感覺
看看切開之後 這個肉色也太漂亮了吧!!!!!!!!!!
完全就是平價牛排之王
我第一口是吃他的原味 肉很甜 咬起來也越咬越香
第二口沾了一點海鹽 海鹽的鹹味 把牛肉的甜味完全襯托了出來
冷藏肉的鮮嫩 choice沙朗的嚼勁 牛肉的甜味 竟然在我只花310元就吃到了
我只能說cp值真的是破表!
旁邊的玉米筍 也是很多汁 在牛排一口接著一口之間
吃上一口也有著畫龍點睛的效果哦~
這是他們用的海鹽
胡椒粉就是一般的胡椒粉
牛排專用大概就是這個 http://blog.yam.com/kinocat/article/39245427
自己在家煎肉或是烤肉 撒上這個就可以讓肉的味道更上一層樓 吃起來也比較不膩
接下來要介紹的是
霜降嫩肩 7分熟 12oz 290元
比起沙朗牛他的筋比較少 所以炭烤的格紋也是比起沙朗漂亮了許多
還是有一點筋 它也是原塊炭烤 沒有經過任何調味
一樣也沒有太多陪襯 看起來還是有點單調
不過還是快來一探 霜降嫩肩吧~~~ 畢竟陪襯還是陪襯啊
他的厚度也給得很有誠意
大約是在5元硬幣到十元硬幣之間
把它切開之後 也是呈現非常漂亮的肉色
流出了一點血水和肉汁 不過這完全不影響它的魅力和我的興致
吃下一口後 這牛肉十分好咬 軟嫩多汁
比起沙朗牛 他少了一種越咬越香的口感 牛肉天然的甜味也不及沙朗 卻多出了另一種juicy的感覺
適合常常咬不斷牛肉的人食用
最後在用完餐後服務員送上了 霜淇淋
這是巧克力口味的霜淇淋
巧克力的味道只有淡淡的香氣 幾乎都是奶油的味道
它不會太甜 吃一吃也不會膩
雖然稱不上是絕品美味 不過湊合湊合也算是不錯的餐點了
這一餐吃下來非常開心 因為我們不但沒有排到隊
而且還用著超級平價的價格 吃上一塊超乎水準的牛排 再次強調cp值真的是高的很誇張
服務人員人很好 熱心有禮 臉上永遠帶著微笑 讓人感覺用餐氣氛非常舒適 賓至如歸 而且竟然不用服務費!!
以上的好處 希望有機會時能夠二訪
吃吃看今天跟我擦肩而過的 極黑翼板
以下再做個總整理
沙朗牛 優點:牛肉甜味 嚼勁都很棒
缺點:筋稍多 比較難切
適合喜愛越咬越香的牛肉味的朋友食用
霜降嫩肩牛 優點:鮮嫩多汁非常juicy
缺點:甜味較不及沙朗
這是常常咬不爛牛肉的朋友的首選!
食物美味度 ★★★★☆
服務滿意度 ★★★★☆
交通便利性 ★★★☆☆
環境舒適 ★★★☆☆ (位置.桌子小扣-1分 燈光昏暗-1分)
cp值 ★★★★★
店家資訊
地址：新北市中和路246號
電話：02 2248-2766
捷運：永安市場站出來左轉 約莫走5-10分鐘
營業時間：週一至週五 17:00-23:00
週六 週日 國定假日 11:30-14:00 17:30-23:00
不接受訂位 免服務費 只收現金
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