今天來到了因為貴貴der而一直不敢吃的瞞著爹三店
先給這間店做點簡介杯
瞞著爹有一店二店三店四店
每間賣的東西都不盡相同
一.二店都是無菜單料理 三店是今天吃的海鮮丼飯 四店則是小火鍋主打柚子鍋喔~
除了三店以外 其他店的價位大概都要四位數!? 因此三店是相對便宜的店囉!
位置在微風廣場附近 從忠孝復興站走路其實也有個5-10分鐘的路程
我大概是上午十一點20分左右到瞞著爹三店 他們11點30才開門 但是我們到的時候就已經排著不少人了呢
在排隊時候看到旁邊有很貼心的地瓜湯
大概是冬天的時候怕大家在外面會冷 才有這種東西吧
地瓜湯裡有地瓜 薑
熬得很軟很有誠意
然後非常非常的燙~~~~~
有時候我就覺得 店家小小的舉動 會幫這間店加分很多!!
對了這間店是在店門口先點完菜 才帶你進座位的唷~~
看到這個一盒海膽丼不知道吃起來會不會覺得噁心
我本來想吃的是特選海鮮丼
但考慮一下自己的經濟實力.... 還是點便宜一點好了~~~
這是點餐的地方 雖然我不喝酒的 但看到這些瓶瓶罐罐還是有些心動!
這是廚房 看到一條一條的章魚腳<3
一到座位上 服務生很快的遞上熱麥茶
這個麥茶溫度適中而且很香 喝起來還有一種健康的感覺
第一個上桌的是蝦頭味噌湯60元
我還在蝦頭裡看到蝦卵 這也算是種小確幸吧哈哈
味噌湯很濃 量也夠 蝦子的味道也很濃
我在這碗湯裡 吃到蝦頭的清甜 味噌的濃厚 還有蔥花的提味 這碗湯我非常滿意
而且裡面真的是蠻多蝦頭的
我都忍不住把蝦頭一個一個拿出來吸一吸耶XD
準備看好這碗湯裡到底有多多蝦頭囉~~~
估計大概有個十隻吧
接下來是荒海蝦散壽司 350元
這是用來烤海苔的烤爐 看起來蠻精緻的 但是上面寫什麼我都看不懂
桌上沒有醬油 要自己跟服務生拿喔~~~
從上一篇食記之後 就很想吃海膽
因此我們就從海膽講起好了
海膽看起來總是那麼誘人
吃完之後我覺得他的海膽是腥味重一點 口感也比較沒有那麼綿密 不過比上次那家WE里鮮甜就是了
但是我還是比較喜歡WE里的海膽啊><
因為是散壽司 生魚片都是切的小碎塊
吃起來比較沒有口感 新鮮是新鮮 順口是順口 油花漂亮歸漂亮
但吃起來就沒有魚肉厚度的堆疊 也比較沒有沁涼的感覺
看來我還是適合吃大塊的生魚片吧XDDDDDD 以後還是要把荷包養厚一點嗚嗚嗚嗚嗚
他的醋飯味道很重 第一口反應是"這好好吃喔!!" 可是吃到後來有點膩
這種散壽司的優點就是該有的都有
缺點就是每樣都有但是吃完沒什麼印象
對了他的飯量給得很夠!
下一個是星鰻丼 380元
這個星鰻的油脂比較少 吃起來也比較健康
鰻魚的肉又嫩又Q
而且因為做成海鮮丼吃起來也比較清淡
不像鰻魚飯用了很多醬汁
看來果然是想用新鮮奪下饕客的味蕾啊!!!!!
裡面也有鮭魚卵啊 海膽 蔥花
讓舌頭的感受不會只有鰻魚那樣單調 也可以同時吃到海膽的濃密 鮭魚卵的香氣
接下來是明太子茶碗蒸 80元
明太子有點辣而且量非常多 建議吃的時候要跟蛋的量平均分配 不然最後剩太多會太辣的!!
然後這個茶碗蒸 可以吃到明太子跟蛋的香味融合再一起 配上蔥的衝擊性香味 卻莫名其妙的和諧
其實他們味道蠻合的 還是其實茶碗蒸就是個百搭品
我覺得這碗茶碗蒸CP值很高 超好吃的 我吃得很開心 XDDDDDD
臨走前再拍一下座位附近的東西
跟結帳的地方一樣擺著瓶瓶罐罐耶
今天吃的東西大概就是這些!
這樣總是(60+350+380+80)*110%=957
比我預想今天要花的錢便宜 畢竟吃的東西實在是有點少
總而言之我覺得瞞著爹三店
是個名大於實的店 也不是說他不好
海鮮很新鮮 也很好吃 雖然CP值不高 太貴了
可是我會想再訪 因為沒吃到大塊的生魚片 我在吃完後 剛剛上家教的時候 都非常的懊悔 挫敗
服務生蠻貼心的
不像在其他食記上看到說會一直要收盤子衝高翻桌率
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